14 عادة غذائية خاطئة تؤثر على صحتك
14 عادة غذائية خاطئة تؤثر على صحتك

14 عادة غذائية خاطئة تؤثر على صحتك نسيم نيوز نقلا عن الحكاية ننشر لكم 14 عادة غذائية خاطئة تؤثر على صحتك، 14 عادة غذائية خاطئة تؤثر على صحتك ننشر لكم زوارنا جديد الاخبار اليوم عبر موقعنا نسيم نيوز ونبدء مع الخبر الابرز، 14 عادة غذائية خاطئة تؤثر على صحتك.

نسيم نيوز هناك الكثير من العادات الغذائية الخاطئة التي نتبعها في روتين حياتنا اليومية وتؤثر بشكل سلبي على صحة جسمنا بدون دراية أو قصد.

وقالت الدكتورة صفية الغمري، استشاري أمراض الباطنة، إنه من الضروري أن يكون نظام غذائنا اليومي يحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة لجسمك، وفي المقابل يجب أن يخلو من العادات الضارة منها والغنية بالسعرات الحرارية العالية.

وشددت في تصريح خاص، على ضرورة أخذ الأكلات البحرية والأسماك مرتين بالأسبوع على الأقل لاحتوائها على الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم، وتناول الطعام في وضعية الجلوس، وعدم تناوله خلال مشاهدة التلفاز، بجانب الإكثار من أخذ الفواكة؛ لكونها تقلل من فرص الإصابة بالسرطان.

وأوضحت أبرز العادات الخاطئة التي نتبعها وتؤثر بالسلب على صحتنا، ومنها:

1- أخذ المشروبات أثناء الطعام:
هناك اعتقادات خاطئة بأن أخذ المياه والمشروبات الغازية يساعد على تحسين عملية الهضم، إلا أن أخذ المياه أثناء الطعام يزيد من تراكم الدهون والشحوم على منطقة البطن ومن المفضل أخذ كوب من المياه قبل أخذ الطعام بنصف ساعة، أما المشروبات الغازية تعيق عمليات التمثيل الغذائي وتتسبب في الإصابة بالإمساك وعسر الهضم علاوة على الإصابة بقرحة وحموضة المعدة.

2- الشاي:
أخذ الشاي بعد الطعام مباشرة يتسبب في إصابة الشخص بفقر الدم والأنيميا لأن الشاي يحتوي على مادة العصفين التي تمنع امتصاص الحديد وبالتالي لا نستفاد به لمد الجسم بالطاقة، علاوة على أن أخذ الشاي في الليل يسبب الأرق واضطرابات النوم، ومن المفضل أن يتناول الشاي عقب الطعام بساعتين ويحبذ الشاي الأخضر لأنه يساعد على حرق الدهون.

3- التدخين:
فبمجرد أن ينتهي الطعام تجد الشخص المدخن يهرول إلى النافذة ليشعل سيجارته، إلا أن التدخين بعد الطعام يسبب اضطرابات في الوزن ويضر الجهاز الهضمي والمعدة لأنه يعطل وظائف الأمعاء.

4- سرعة البلع:
سرعة أخذ الطعام وبلعه تتسبب في إلحاق الجسم بالضرر نتيجة لعدم مضغه جيدًا، ويؤدي ذلك إلى صعوبة الهضم وإرهاق المعدة، وزيادة الوزن، بالإضافة إلى أن مضغ الطعام جيدًا يحفز من تنشيط هرمونات الهضم وإرسال إشارات للمخ لكي تأمر الجسم بالشبع.

5- الشبع:
من الضروري التوقف عن الطعام بمجرد الشعور بقرب امتلاء المعدة، فإن اكتفيت لا تتناول المزيد من الطعام.

6- الأطعمة المحمرة:
تقوم برفع مستوي الكوليسترول في الدم مما يتسبب في الإصابة بالسمنة أو انسداد الشرايين.

7- الطعام أثناء الليل:
يعد أخذ الطعام خلال فترة الليل من العادات الغذائية الضارة لأنه يسبب اضطراب في النوم مع خلل الهرمونات المسؤولة عن الهضم. يجعل المرأة أكثر عرضة للإصابة بالسمنة والبدانة المفرطة، إلى جانب الأضرار الصحية التي تلحق بالجهاز الهضمي وصعوبة حركة الأمعاء مع تعرض المعدة إلى زيادة ارتجاع المرئ والحموضة، وفي حالة الشعور بالجوع من الإمكان أخذ ثمرة فاكهة.

8- النفخ:
أن النفخ في الطعام أو الشراب الساخن لا يشـارك في تبريد الطعام كما نعتقد وإنما يساعد على نقل الفيروسات.

9- المخللات:
أخذ المخللات قبل وأثناء الطعام يعطي الجسم أضعاف ما يحتاجه من الملح مما يجعله أكثر عرضة للإصابة بارتفاع الضغط.

10- البهارات:
إن المبالغة في رش البهارات والفلفل والشطة على الطعام من العادات الصحية الضارة لأن البهارات الحارة تؤدي إلى إثارة الغشاء المخاطي المبطن للمعدة والأمعاء، فيصبح أكثر عرضة للالتهابات والتقرحات

11- زيت القلي:
إن استخدام زيت القلي لمرات عديدة يشـارك في أكسدته، فيطلق مركبات ضارة بالجسم، خصوصا بالشرايين، ومن ثم الإصابة بالسرطان‏.

12- ملح اللحوم:
في معتقد الجميع، إن إضافة الملح للحوم يعيق من طهيها جيدا، إلا أن الحقيقة إن إضافته إلى اللحم قبل شيه‏‏ يعمل على امتصاص الماء من اللحم، وهذا يقود إلى استنزاف المعادن والفيتامينات الموجودة فيه، خاصة الحديد‏، فيجب أن يشوي اللحم أولًا ثم يضاف الملح.

13- حفظ الطعام:
كثرة إدخال الطعام إلى الثلاجة وإخراجه منها‏، يفتح الباب أمام الجراثيم الضارة لتستيقظ من غفوتها مستغلة الثغرات في الفروقات الحرارية بين جو الثلاجة والجو الخارجي.

14- الحرارة العالية:
إن طهي الطعام على درجة حرارة عالية لن يسرع من نضج الطعام، بل أنه يشـارك في تفكيك الطعام وتخريب الأنزيمات والفيتامينات الموجودة فيه‏.

شكرا لكم لمتابعتنا ونعدكم دائما بتقديم كل ما هو افضل .. ونقل الاخبار من كافة المصادر الاخبارية وتسهيل قراءتها لكم . لا تنسوا عمل لايك لصفحتنا على الفيسبوك ومتابعة آخر الاخبار على تويتر . مع تحيات اسرة موقع نسيم نيوز . نسيم نيوز، 14 عادة غذائية خاطئة تؤثر على صحتك، تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بموقعنا ليصلكم جديد الاخبار دائمآ.

المصدر : الحكاية